Money

Wednesday, May 14, 2014

白飯煎餅~剩飯料理

白飯煎餅~剩飯料理


將剩不到1碗的白飯 
變身成2小1大的豐富早餐 
輕鬆解決了1餐 
也處理掉不夠3人分食的1碗白飯

  • 材料
  • 白飯(7分~1碗.微溫)1碗
  • 雞蛋1顆
  • 中筋麵粉3大匙
  • 玉米粉1大匙
  • 50-70ml
  • 調味
  • 少許

  • 白胡椒(可省)少許
  • 配料
  • 高麗菜(切細絲)30g
  • 花椰菜(切碎)3小朵
  • 細絞肉(炒半熟)40g
  • 紅蘿蔔(切細絲)20g

煎出約3/4手掌大小的白飯煎餅.約5-6片~

將白飯加入些許水份先拌開.拌散(若是隔夜飯或冷飯.可加入微熱的水泡一下.以免煎完內層的飯很硬.) (水不需太熱.不然等等下個步驟的蛋就變蛋花兒囉)

加入雞蛋拌勻

加入中粉.玉米粉.剩餘的水份拌勻 (水份可依蛋的大小控制.濕料(蛋+水)總量約100-110ml)

加入菜料

拌勻後加入鹽胡椒調味

起熱鍋.加入少許油.放入適量的麵糊料

煎至兩面黃即可起鍋!!

將白飯大變身.可以讓不要吃飯的小孩也愛吃喔!! 也順便解決了那小小碗的剩飯^___^!!

Tuesday, May 6, 2014

Trade Disney Minnie set

Disney Minnie 套裝
-有小手巾, 梳, 牙刷, 鏡, 小髮夾
全新未用過
$40



麵粉花~車仔檔/微型藝術/袖珍模型系列

麵粉花~車仔檔/微型藝術/袖珍模型系列



1蚊銀咁大既點心 :)

Chinese & English books (trade)

Trade : Books

The Tales from Arabian Nights Edited by David Foulds
Lillian D. Wald: Progressive Activist Edited by Clare Coss
The Merchant of Venice and Other Stories from Shakespeare’s Plays Edited by David Foulds
Great Stories in Easy English   Ling Kee Publishing Co., Ltd
Stories form Shakespeare
Round the World in Eighty Days
老夫子 王澤

全院滿座

流行西洋英語

Oxford/Canotta Maths – Exploring Mathematics 4A  K.S.Leung
Oxford/Canotta Maths – Exploring Mathematics 4B  K.S.Leung
Oxford/Canotta Maths – Exploring Mathematics 5A  K.S.Leung

New Progress in Certificate Mathematics Mock Exam Papers for HKCEE  Solution and Marking Scheme   H.M.Chan
New Introductory Economics 4 & 5   Li Wai Shing

預科 中國學術思想史問題詳解   陳國全著
重要制度 學術思想 粵雅出版社
中國歷代之興治盛衰亂亡   學津書店

Use of English Steps & Skills 6 Oral Section D 
Proofreading with Open Cloze

Service Management (Operations, Strategy, Information Technology)
6th Edition  McGraw Hill International Edition

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RECEIPE 黑楜椒豬柳

菜名:
黑楜椒豬柳


材料:
小里肌肉 1條,辣椒 1條,蔥 1支,香菜 少許,洋蔥 半 個


醃料/調味:
醬油 2大匙,糖 1小匙,黑楜椒 少許,水 少許.



製法:
1 小里肌肉切片先炸過.

2 起油鍋加入黑楜椒炒香.

3 加入辣椒\蔥花\醬油\糖\水炒開.

4 加入肉片炒香後加入洋蔥絲炒熟 既可起鍋盛入盤內撒上香菜