上環/中環區美食 - 周月 Shugetsu

上環區/中環區美食~

呢個位國比較尷尬, 可算係中環又可算係上環...

上環地鐵行上黎5-10分鐘, 但地址的確係中環既歌賦街

榮獲米芝蓮2014,2015,2016, 周月確係唔簡單呀!!!

先睇睇點樣食麵啦, 唔好以為食沾麵就普通一碗湯麵, 少年你太年輕了~

有步驟既,

1. 沾麵同湯會分開兩個碗上, 逐D麵放落湯度, 唔好一次過落晒

2. 食完一次麵再加一D麵落湯

3. 加2-3次麵之後D湯會凍左, 可以要求店員加熱湯

4. 最後麵食完, 湯可以成碗飲

呢個就係食沾麵最正宗既方法, 麵既唔會因為浸湯浸得耐而變質, 

湯亦可以加, 唔係食得耐而變凍~

除左沾麵之外，都有其他湯麵既, 不過驟眼望落去, 8成人都係嗌沾麵既~

有份量揀, 200G, 300G麵, 同樣價錢~

呢碗係300G, UM... 一個唔大食既女仔200G就夠... 

一個大食既女仔300G先剛剛好

呢碗係湯呀~

每碗會有半邊糖心蛋, 但我覺得唔夠, 另外嗌一隻蛋, 哈哈, 咁我就有3個半邊蛋

米芝蓮既關係, 一D都唔平, 要加一~ 但絕對值得黎食既 ^^ 推介~