芒果布甸
芒果啫喱粉一盒
熱水一碗
涷水半碗
大罐裝花奶半罐
芒果份量你話事
*4碗份量 ， 做大量的話份量加倍即可
做法太簡單 ！
熱水開啫喱粉搞均 ，落涷水再搞均 ，
落花奶再搞均 ， 放落有芒果既碗到 ， 雪4個鐘完成 ! !
Thursday, October 2, 2014
Tuesday, September 23, 2014
Sunday, September 14, 2014
食譜 recipe 韓國牛骨奶湯- Korea food
材料
400克牛骨
2瓣蒜頭
1/4茶匙黑胡椒粉
1/2茶匙海鹽
500毫升牛奶
500毫升水
醬料材料
1湯匙豉油
1湯匙蜜糖
1茶匙韓國辣椒粉
1隻辣椒 (刴碎)
10克大蔥 (刴碎)
做法
1. 用刀背輕輕刴碎蒜頭，成蒜蓉
2. 將製作醬料的材料加入細攪拌碗內，拌勻，放在一旁備用
3. 中高火燒熱湯鍋，先炒香蒜蓉，再加入牛骨炒至呈金黃色，然而倒去多餘的油及脂肪
4. 加水，中火煮30分鐘至煮沸，然後加入牛奶，再煮15-20分鐘，直至牛肉軟身
5. 加海鹽, 黑胡椒粉調味
6. 最後，倒入湯碗即可
Saturday, September 13, 2014
Monday, June 2, 2014
receipe - (食譜)慢煮香橙豬扒
材料： 豬扒(約300克)、橙一個
配菜： 甜豆或荷蘭豆 (其實什麼豆都沒所謂，因為只是用作拌碟)
做法:
- 將橙擠成橙汁，連橙茸，並分成兩份，一半用作醃料，一半作茨汁
- 豬扒以糖、鹽、麻油、生抽、老抽、白醋、一份橙汁、生粉醃大約30分鐘
- 準備茨汁: 一份橙汁、少許紹興酒、生粉、水
- 雖說是慢煮，因為豬扒要全熟，所以要先放生油開大火，豬扒每面煎約一分鐘
- 然後轉細火或80度，蓋鑊，慢煮30分鐘，間中反一反
- 之後熄火，並將豬扒切件，放上碟
- 茨汁落油鑊，用中火煮至稠，然後淋在豬扒上
- 甜豆炒熟後，排在碟邊作伴菜，即成。
Wednesday, May 14, 2014
白飯煎餅~剩飯料理
白飯煎餅~剩飯料理
將剩不到1碗的白飯
變身成2小1大的豐富早餐
輕鬆解決了1餐
也處理掉不夠3人分食的1碗白飯
變身成2小1大的豐富早餐
輕鬆解決了1餐
也處理掉不夠3人分食的1碗白飯
- 材料
- 調味
- 配料
煎出約3/4手掌大小的白飯煎餅.約5-6片~
將白飯加入些許水份先拌開.拌散(若是隔夜飯或冷飯.可加入微熱的水泡一下.以免煎完內層的飯很硬.) (水不需太熱.不然等等下個步驟的蛋就變蛋花兒囉)
加入雞蛋拌勻
加入中粉.玉米粉.剩餘的水份拌勻 (水份可依蛋的大小控制.濕料(蛋+水)總量約100-110ml)
加入菜料
拌勻後加入鹽胡椒調味
起熱鍋.加入少許油.放入適量的麵糊料
煎至兩面黃即可起鍋!!
將白飯大變身.可以讓不要吃飯的小孩也愛吃喔!! 也順便解決了那小小碗的剩飯^___^!!
Tuesday, May 6, 2014
Chinese & English books (trade)
Trade : Books
The Tales from Arabian Nights Edited by
David Foulds
Lillian D. Wald: Progressive Activist
Edited by Clare Coss
The Merchant of Venice and Other Stories
from Shakespeare’s Plays Edited by David Foulds
Great Stories in Easy English Ling Kee Publishing Co., Ltd
Stories form Shakespeare
Round the World in Eighty Days
老夫子 王澤
全院滿座
流行西洋英語
Oxford/Canotta Maths – Exploring
Mathematics 4A K.S.Leung
Oxford/Canotta Maths – Exploring
Mathematics 4B K.S.Leung
Oxford/Canotta Maths – Exploring
Mathematics 5A K.S.Leung
New Progress in Certificate Mathematics
Mock Exam Papers for HKCEE Solution and
Marking Scheme H.M.Chan
New Introductory Economics 4 & 5 Li Wai Shing
預科 中國學術思想史問題詳解 陳國全著
重要制度 學術思想
粵雅出版社
中國歷代之興治盛衰亂亡 學津書店
Use of English Steps & Skills 6 Oral
Section D
Proofreading with Open Cloze
Proofreading with Open Cloze
Service Management (Operations, Strategy,
Information Technology)
6th Edition McGraw Hill International Edition
6th Edition McGraw Hill International Edition
RECEIPE 黑楜椒豬柳
| 菜名: | 黑楜椒豬柳 |
| 材料: | 小里肌肉 1條，辣椒 1條，蔥 1支，香菜 少許，洋蔥 半 個 |
| 醃料/調味: | 醬油 2大匙，糖 1小匙，黑楜椒 少許，水 少許. |
| 製法: | 1 小里肌肉切片先炸過. 2 起油鍋加入黑楜椒炒香. 3 加入辣椒\蔥花\醬油\糖\水炒開. 4 加入肉片炒香後加入洋蔥絲炒熟 既可起鍋盛入盤內撒上香菜 |
Wednesday, January 1, 2014
減肥十個方法
減肥方法一、降低熱量的攝取：
營養學家認為，無論你控制什麼--蛋白質、碳水化合物或脂肪，最終降低的是熱量的攝取。如果一個人少攝取800大卡的熱量，可在6個星期內減少10磅體重；少攝取500大卡，可在2個半月內減輕10磅體重。但切忌體重降得過快，否則是很危險的。須知，每人每天至少要攝取1200千卡的熱量，如果供給身體的熱量太少；就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關鍵。
減肥方法二、少吃1口肉2個月減10磅：
專家們指出，每1克脂肪合9千卡熱量。
與脂肪相比，碳水化合物和蛋白質每克所含熱量要低得多，約4千卡。因此，要減肥不必少吃東西，可以以新鮮的蔬菜、水果、穀物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)，專家們認為，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在2個月內減輕體重10磅。然而，不是每個人少吃脂肪都能減肥，如果碳水化合物食用過多，也會使體重增加。
減肥方法三、減少食物的攝入量：
要想減輕體重，無須放棄喜愛的食物，重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大，那就要注意減少每次的分量。不是每週4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，這樣就可以少攝取1200千卡的熱量，可在大約7個半月的時間內明顯減少體重。建議減肥者在廚房放一個秤，貼一條提示標語，注意提醒自己攝取食品的重量。
減肥方法四、每天1餐流食5週減10磅：
通常流食的製做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料，則可在8個月內減輕10磅體重。流食要多樣化，以免缺少營養。在醫生指導下，甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個星期內減輕10磅體重。但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養素和蛋白質，並要保證一日三餐。
營養學家認為，無論你控制什麼--蛋白質、碳水化合物或脂肪，最終降低的是熱量的攝取。如果一個人少攝取800大卡的熱量，可在6個星期內減少10磅體重；少攝取500大卡，可在2個半月內減輕10磅體重。但切忌體重降得過快，否則是很危險的。須知，每人每天至少要攝取1200千卡的熱量，如果供給身體的熱量太少；就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關鍵。
減肥方法二、少吃1口肉2個月減10磅：
專家們指出，每1克脂肪合9千卡熱量。
與脂肪相比，碳水化合物和蛋白質每克所含熱量要低得多，約4千卡。因此，要減肥不必少吃東西，可以以新鮮的蔬菜、水果、穀物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)，專家們認為，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在2個月內減輕體重10磅。然而，不是每個人少吃脂肪都能減肥，如果碳水化合物食用過多，也會使體重增加。
減肥方法三、減少食物的攝入量：
要想減輕體重，無須放棄喜愛的食物，重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大，那就要注意減少每次的分量。不是每週4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，這樣就可以少攝取1200千卡的熱量，可在大約7個半月的時間內明顯減少體重。建議減肥者在廚房放一個秤，貼一條提示標語，注意提醒自己攝取食品的重量。
減肥方法四、每天1餐流食5週減10磅：
通常流食的製做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料，則可在8個月內減輕10磅體重。流食要多樣化，以免缺少營養。在醫生指導下，甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個星期內減輕10磅體重。但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養素和蛋白質，並要保證一日三餐。
減肥方法五、走45分鐘半年減10磅：
堅持每週5天，每天1次，每次在45分鐘內走5公里的路程，這樣做可在6個月內減去10磅體重。若在45分鐘內走6.5公里，則體重下降得更快。也許有人會說“沒有時間散步”。其實，時間是擠出來的。心血管醫生指出：採用這種減肥方法可能會增加食慾。因此，散步之前或之後，可以吃一些低脂肪的食品或新鮮水果，多喝水，以補充因出汗減少的體內水分。
減肥方法六、固定鍛煉：
每週進行3—5次固定鍛煉，不失為減少體內脂肪、減輕體重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步，每週5次，每次45分鐘，每分鐘170米的速度，可在3個月內減少10磅；跳舞，每週6次，每次1小時，可在4個月內減少10磅；游泳，每週4小時，可在4個月內減少10磅；騎自行車，每週4次，每次1小時，每小時15公里的速度，可在5個月內減少10磅。如果以前沒有進行過固定的鍛煉，開始時要少做一些，以防傷害身體。運動量過大，會增加食量，這樣也達不到減肥的目的。
減肥方法七、力量訓練：
力量訓練能增強肌肉。肌肉越多，新陳代謝就越快。每週進行3次45分鐘的舉重鍛煉，可在10個月內減少10磅體重。為避免弄傷身體，應請教練幫助選擇適當的重量和製訂適宜的鍛煉計劃。鍛煉前後要做伸展運動，以保持身體的靈活性，舉重的重量和次數可逐步增加。
減肥方法八、降低熱量攝取與散步結合：
以蘇打水代替可口可樂，每天可少攝取150千卡的熱量。若再加上每週5次，每次45分鐘的5公里散步，則可在3個月內減少10磅體重。如果降低的熱量再多一些，仍保持上述的散步，則可在7個星期內減少10磅體重。
減肥方法九、減少脂肪攝入與舉重結合：
這種方法可以消耗體內多餘的脂肪，保持好的體型，增長肌肉，加快新陳代謝，促進心血管的健康。每天少食20克脂肪，舉重20分鐘，每週進行3次，可在3個半月內減少10磅體重。
減肥方法十、最佳的選擇：
根據上述九種方法，制訂一個循序漸進和能夠保證實施的計劃，最理想的組合方案是控制脂肪的攝入，加強鍛煉和力量訓練。只要有信心並堅持不懈地去做，就一定能達到減輕體重，增強肌肉，促進心血管健康和肌體新陳代謝的目的。每天減少100千卡熱量的攝入，每週進行3次散步，每次用30分鐘走3公里，每週做2次舉重鍛煉，每次40分鐘。如此組合，可在5個月中減少10磅體重。開始時就將三種方法結合起來做，可能不太適應，不妨試著逐漸增減。
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