Mango~ 芒果糯米糍

Mango~ YEAH!! 芒果糯米糍

近日~不斷有長洲糯米糍的出名新聞~~ 要入到長洲咁遠, 倒不如自己整啦!!鍾意幾時整都得, 得左 <3 span="">

材料

糯米粉 150g

椰蓉  50g

糖 3-4茶匙

澱粉 4茶匙

牛奶 250ml

沙拉油 25ml

芒果 一大個啦~

首先就要準備好所有材料先啦~

1. 芒果切粒去核走皮~
2. 用個大碗放晒D糯米粉, 糖, 澱粉，拌勻晒全部。
3. 加牛奶, 沙拉油一齊再拌呀~
4. 將呢大碗漿大火蒸15分鐘, 蒸完, 拎出黎攤凍。
5. 將少少漿放出黎, 加芒果粒, 整到一舊靚仔樣 :)
6. 加D椰蓉。

食譜 recipe mango 芒果布甸

芒果布甸

芒果啫喱粉一盒
熱水一碗
涷水半碗
大罐裝花奶半罐
芒果份量你話事

*4碗份量 ， 做大量的話份量加倍即可

做法太簡單 ！
熱水開啫喱粉搞均 ，落涷水再搞均 ，
落花奶再搞均 ， 放落有芒果既碗到 ， 雪4個鐘完成 ! !

食譜 recipe 韓國牛骨奶湯- Korea food

材料

400克牛骨

2瓣蒜頭

1/4茶匙黑胡椒粉

1/2茶匙海鹽

500毫升牛奶

500毫升水

醬料材料

1湯匙豉油

1湯匙蜜糖

1茶匙韓國辣椒粉

1隻辣椒 (刴碎)

10克大蔥 (刴碎)

做法

1. 用刀背輕輕刴碎蒜頭，成蒜蓉

2. 將製作醬料的材料加入細攪拌碗內，拌勻，放在一旁備用

3. 中高火燒熱湯鍋，先炒香蒜蓉，再加入牛骨炒至呈金黃色，然而倒去多餘的油及脂肪

4. 加水，中火煮30分鐘至煮沸，然後加入牛奶，再煮15-20分鐘，直至牛肉軟身

5. 加海鹽, 黑胡椒粉調味

6. 最後，倒入湯碗即可