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Thursday, October 2, 2014

食譜 recipe mango 芒果布甸

芒果布甸

芒果啫喱粉一盒
熱水一碗
涷水半碗
大罐裝花奶半罐
芒果份量你話事

*4碗份量 , 做大量的話份量加倍即可

做法太簡單 !
熱水開啫喱粉搞均 ,落涷水再搞均 ,
落花奶再搞均 , 放落有芒果既碗到 , 雪4個鐘完成 ! !

Sunday, September 14, 2014

食譜 recipe 韓國牛骨奶湯- Korea food

材料

400克牛骨
2瓣蒜頭
1/4茶匙黑胡椒粉
1/2茶匙海鹽
500毫升牛奶
500毫升水
醬料材料
1湯匙豉油
1湯匙蜜糖
1茶匙韓國辣椒粉
1隻辣椒 (刴碎)
10克大蔥 (刴碎)

做法
1. 用刀背輕輕刴碎蒜頭,成蒜蓉
2. 將製作醬料的材料加入細攪拌碗內,拌勻,放在一旁備用
3. 中高火燒熱湯鍋,先炒香蒜蓉,再加入牛骨炒至呈金黃色,然而倒去多餘的油及脂肪
4. 加水,中火煮30分鐘至煮沸,然後加入牛奶,再煮15-20分鐘,直至牛肉軟身
5. 加海鹽, 黑胡椒粉調味
6. 最後,倒入湯碗即可  


Wednesday, May 14, 2014

白飯煎餅~剩飯料理

白飯煎餅~剩飯料理


將剩不到1碗的白飯 
變身成2小1大的豐富早餐 
輕鬆解決了1餐 
也處理掉不夠3人分食的1碗白飯

  • 材料
  • 白飯(7分~1碗.微溫)1碗
  • 雞蛋1顆
  • 中筋麵粉3大匙
  • 玉米粉1大匙
  • 50-70ml
  • 調味
  • 少許

  • 白胡椒(可省)少許
  • 配料
  • 高麗菜(切細絲)30g
  • 花椰菜(切碎)3小朵
  • 細絞肉(炒半熟)40g
  • 紅蘿蔔(切細絲)20g

煎出約3/4手掌大小的白飯煎餅.約5-6片~

將白飯加入些許水份先拌開.拌散(若是隔夜飯或冷飯.可加入微熱的水泡一下.以免煎完內層的飯很硬.) (水不需太熱.不然等等下個步驟的蛋就變蛋花兒囉)

加入雞蛋拌勻

加入中粉.玉米粉.剩餘的水份拌勻 (水份可依蛋的大小控制.濕料(蛋+水)總量約100-110ml)

加入菜料

拌勻後加入鹽胡椒調味

起熱鍋.加入少許油.放入適量的麵糊料

煎至兩面黃即可起鍋!!

將白飯大變身.可以讓不要吃飯的小孩也愛吃喔!! 也順便解決了那小小碗的剩飯^___^!!

Friday, September 20, 2013

減肥~

減肥要成功一定要從生活習慣入手,如果你只是找不同的減肥方法,或靠食減肥藥來減肥,結果都不能成功減肥的。一但你停止服食減肥藥後,你的體重很容易就會反彈! 所以,你必需要掌握一些生活習慣讓你可以一日瘦一斤的! 減肥8個小習慣讓你一日瘦一斤 1. 早餐前先喝咖啡 咖啡可以幫助你身體控制食慾,讓你更容易感到飽腹感,這樣你就不會攝取過量的熱量,令身體轉化成脂肪導致肥胖。另外,咖啡更可以令身體燃燒脂肪的速度加快5﹪,即使你沒有做減肥運動,身體燃燒脂肪的能力亦會大大提升。 2.補充足夠的鈣質 每日我們需要六百毫克的鈣質,這可以令身體更快地燃燒脂肪。有科學研究發現,單是攝取足夠的鈣質已經可以令減去22﹪的體重,脂肪減去多61﹪。 3.喝酸梅汁 肥胖很多時是因為身體未能把有害的物質排走的問題,所以,每天喝酸梅汁可以幫助身體排走毒素,這可以把誘發肥胖的物質即時排走,避免身體出現任何誘發肥胖的物質出現。 4.多喝水 水分是燃燒脂肪的重要成分,如果身體水分不足就會影響減肥進度。因為,水分可以幫助身體降溫,但如果水分不足時,身體就會自已調低體溫,令脂肪難以燃燒分解。 5.花生當小食可增飽腹感 在正餐之間,吃些花生可以幫助減少每天攝取的熱量,當然,你也不能亂吃過量?! 6.午餐吃些發酵食物 發酵食物更能令人持續有飽腹感,饅頭和三明治等都能讓人更長時間感到不飢餓,這是因為發酵食物更難消化的原故。 7.飲蜂蜜保血糖水平 蜂蜜可以令血糖水平保持正常水平,這樣你就不會經常感到飢餓,亦可以讓你保持心情愉快。 8.綠茶減肥習慣 很多人不喜歡飲水,覺得淡口但如果以其他有糖分的飲料替代,很容易令你攝取過多糖分導致肥胖問題。所以,你可以嘗試以飲綠茶代替,烏龍茶是不錯的選擇。它可以令身體燃燒熱量和消耗更多的脂肪。而且,烏龍茶不含糖分和熱量,絕對適合減肥朋友飲用。 以上就是減肥8小習慣你一日瘦一斤,只要你可以持之以恆,你減肥的目標一定可以達到的。